Forfaits gastronomiques : une expérience sensorielle au fil de l'eau
Laissez-vous tenter par une aventure culinaire unique sur l'eau avec Au port de la Bella. Nos forfaits gastronomiques combinent la beauté du Mont St-Hilaire avec des saveurs exquises et une ambiance inoubliable.
Nos forfaits uniques et flexibles
Chaque forfait est conçu pour éveiller vos sens et vous offrir des moments mémorables. Profitez de produits de haute qualité, d'une présentation soignée et d'une ambiance musicale agréable, le tout agrémenté d'histoires fascinantes et surtout de vos belles histoires de vie
Le Royal
Un voyage de 3h30 à 4h00 en ponton, accompagné d'un plateau de viandes froides et terrine, fromages et fruits, ainsi qu'une gelée de porto, confit d'oignon ou ou confit de fruits pour le fromage. Une expérience somptueuse pour les palais exigeants et un réel plaisir pour les yeux. Un arrêt toilette est prévu 100$ PP
La reine se lève tôt
Démarrez votre journée avec 2h30 à 3h00 de ponton. Ce forfait inclut un plateau de viennoiseries, fromages, pâtés et fruits frais pour un début de journée des plus agréables. Une expérience somptueuse pour les palais exigeants et un réel plaisir pour les yeux. Un arrêt toilette est prévu 70$ PP
Forfait VIP
Créez votre propre expérience sur mesure. Vous décidez du temps passé sur le ponton et des accompagnements de nourriture. Un service entièrement personnalisable pour des moments uniques, incluant aussi les 5 à 7. prix à discuter
suppléments de menu disponible
Burrata et ses tomates au basilic et vinaigrette balsamique vieilli 15 ans 45$
Bruschetta fraiche maison avec baguette croustillante au romarin et huile d'olive 45$
Étagée de trempette mexicaine douce maison (crème sûre, guacamole maison, salsa fraiche , soit poulet grillé ou purée d'haricot noir et fromage tex Mex) accompagnée de tostitos à la lime ou nature 65$
Prosciutto cantaloup (si bonne cantaloup disponible) 2 PP 45$
Rajout de foie gras au cidre de pomme pour le plateau de viandes froides 18$
Brochettes de bocconcini tomate cerise et feuille de basilic recouvert de vinaigrette balsamique vieilli 15 ans 2 PP 35$
Carpaccio de betteraves avec fromage au canneberge et sa vinaigrette aux truffles ou balsamique 45$
Pour qui sont nos tours de ponton gastronomiques?
Nos forfaits s'adressent à une clientèle variée, cherchant à vivre des moments d'exception. Une célébration en famille ou entre amis, un événement spécial, ou encore une rencontre professionnelle ou client corporatif, nos expériences sont conçues pour tous les âges et toutes les occasions. Les personnes du bel âge seront accompagnés de façon sécuritaire à bord du ponton mais doivent être en mesure de monter et descendre des marches pour se rendre au quai. Le tout disponible du lundi au vendredi du matin au 5 à 7 et quelques samedi seulement
Les Allergies
Pour le bien de tous et pour les assurances des questions obligatoires et confidentielles sur les allergies seront posés afin de bien vous protéger.
Cuisine et boissons
Chaque forfait comprend un cocktail de bienvenue, ainsi que des boissons rafraîchissantes telles que du jus, liqueurs et de l'eau. Pour nos plateaux, nous privilégions les fromages fins, les viandes froides de qualité, des fruits frais et des produits du terroir.
Pour les sorties matinales, nous proposons un plateau de viennoiseries artisanales venant la femme du boulanger à Beloeil. Produits de différent vergers et vignobles Veuillez noter que les clients sont encouragés à apporter leur propre alcool nous avons la glacière pour vous.
Pour ceux souhaitant enrichir leur expérience, un menu complémentaire est disponible et ce avec frais supplémentaire(voir la liste .
Rendez votre expérience unique
Au-delà de la balade et de la gastronomie, nous nous engageons à rendre votre expérience encore plus spéciale. Nous offrons des options personnalisables comme une sélection musicale adaptée à vos goûts et des décorations soignées pour créer l'ambiance parfaite. Chaque détail est pensé pour que votre sortie en ponton soit mémorable et à votre image. Envoyez moi vos demandes spéciales à la réservation. $
